薄扶林（Pok Fu Lam），位於港島南區西部，薄扶林水塘以西、摩星嶺道以南沿岸地帶，遍及沙灣、大口環、鋼綫灣、瀑布灣、奇力灣等地。
歷史[]
薄扶林一名來源眾說紛紜，最獲接納的說法是指薄扶林一帶古時盡是森林，有不少名為「薄鳧」（即棉鳧）[1]的水鴨聚居，因而稱為「薄鳧林」[2]，見於清朝嘉慶年間（1819）編成的《新安縣志》；後來轉化為近音的「撲扶林」，再演變至「薄扶林」，現代港人普遍將薄扶林讀成bok3 fu6 lam4（駁付林）。
香港開埠初期，薄扶林是一個人口不多的小村落，鄉村氛圍濃厚。1861年，蘇格蘭汽船商人道格拉斯在薄扶林村附近興建了一座新歌德式堡壘，作為總部和住宅之用，名為「德格拉斯堡」（Douglas Castle）（即今日香港大學大學堂宿舍），薄扶林開始發展起來。政府於古堡後山興建全港首個水塘——薄扶林水塘，於1877建成。
1886年，文遜醫生（Dr Patrick Manson）聯同遮打（Paul Catchick Chater）在內的五名殷商入股支持下，成立「牛奶公司」，選址薄扶林興建牧場，每天生產本地優質新鮮牛奶，增強港人抵抗力。薄扶林集臨海、遠離貧民區及毗鄰市區三大優點於一身，方便運送牛奶和入口牧草的同時，亦可減低牛隻受致命細菌感染的風險，成為養殖乳牛的上佳地點。當年，牛奶公司牧場面積廣闊，由沙宣道一直到奇力灣；區內人口亦與日俱增，由1872年僅388人，增長至1931年的2,293人。1921年人口統計報告明確指出牛奶公司牧場工人主要來自薄扶林，可見牛奶公司在薄扶林區發展中扮演之角色。[3]
早在1875年，天主教巴黎外方傳教會落戶薄扶林建立大本營，興建伯大尼療養院（今為香港演藝學院古蹟校園），支援遠東傳教事業[4]。太古洋行於1880年在附近興建高級職員宿舍「利牧苑」，利牧徑因而得名。到了1885年，教會從太古洋行購入利牧苑，用作納匝肋修院及印書館，教會於利牧苑附近興建員工宿舍，供印書館職員入住。1896年，教會購入德格拉斯堡作為修院以及印書館新址，並於利牧苑附近建造印書館員工宿舍，承襲利牧苑的別稱，名為「太古樓」。
公共設施主要分布於薄扶林北面，瑪麗醫院創立於1937年，啟用時乃遠東最先進醫院；瑪麗醫院對下沙宣道沿綫設有羅富國教育學院，香港大學亦在該處設有校園及宿舍；沙灣與大口環逐步發展成醫院、療養院及善終設施集中地。
薄扶林延期履行權[]
時移勢易，薄扶林在六七十年代逐漸發展成住宅區。政府在薄扶林南部瀑布灣闢建華富邨，於1967年入伙，是全港首個以市鎮形式規劃的屋邨。另一方面，置地集團在1972年收購牛奶公司，之後關閉薄扶林大片牧場，興建私人屋苑置富花園及雅緻洋房，置富道貫穿其中。巴黎外方傳教會撤出香港後，轉讓太古樓業權予天主教香港教區，再於1976年售予發展商，築建薄扶林花園。[3]
不過當時薄扶林交通相當不便，為免日後區內的住宅或其他發展加深對該區交通所造成的負荷，政府於七十年代起實施「薄扶林延期履行權」（Pokfulam Moratorium），以行政措施暫停區內所有新批地及否決一切以契約修訂作擴建用途之申請，範圍覆蓋摩星嶺部分地區，並伸延到薄扶林以至華富邨。
若政府有急切發展需要，經評估後交通影響在可接受水平，可部分解除延期履行權。1985年，政府規劃華富邨以南的奇力灣作公共房屋發展，以應付急切需求；考慮過房屋發展對交通的影響後，當局部分解除「薄扶林延期履行權」，以容許發展華貴邨，於1990年入伙。
匯聚跨國資訊科技企業及專材的數碼港，位於薄扶林鋼線灣。政府於2000年考慮數碼港計劃時，基於有關交通影響評估顯示，數碼港計劃不會為現有道路網絡帶來不良的交通影響，同意為數碼港計劃部分解除「薄扶林延期履行權」。
分區[]
昔日薄扶林僅指置富花園側的薄扶林村，逐漸擴展至田灣以西地域。基於道路名稱關係，後來更有人誤將般咸道以南，即香港大學本部校園、蒲飛路巴士總站，以至摩星嶺之間，地處中西區的薄扶林道沿綫地域，都歸入薄扶林，實屬謬誤。
沙灣、大口環[]
沙灣與大口環位處摩星嶺以南。
鋼綫灣（數碼港）[]
鋼綫灣（Telegraph Bay 或 Kong Sin Wan）位於沙灣東南方，原是一條雜姓村落，於百多年前開基，居民多屬客家人，全盛時期人口達1,000人，多以養豬及務農為生。1870年代前後，英國大東電報局於鋼綫灣鋪設海底電報電纜接往外地，「鋼綫灣」因而得名。往昔鋼綫灣亦曾是游泳熱點，也是香港市花洋紫荊首次被發現的地點。1980年代，港府在鋼綫灣村對開海面進行填海工程，土地其後丟空20多年。
特區政府於2000年5月17日與盈科數碼動力（現稱電訊盈科）的全資附屬公司香港數碼港管理有限公司簽定協議書，將鋼綫灣填海地交由後者發展成「數碼港」（Cyberport）。2002年至2004年期間，數碼港各建築物分批落成，成為一個佔地24公頃，以資訊科技為主題，集寫字樓、住宅、酒店、零售及娛樂設施於一身的綜合發展項目。
為了建造規模宏大的數碼港，鋼綫灣村於2002年11月全面清拆[5]，原址現已建成弘立書院。
置富[]
地處薄扶林東南的「置富花園」（Chi Fu Fa Yuen）屬大型住宅發展項目，原址是牛奶公司牧場，由香港置地發展20座住宅，於1978年入伙。置富道貫穿屋苑各座，附設購物商場「置富南區廣場」與巴士總站。
除此以外，雅緻洋房與薄扶林花園分別座落置富道南北兩所端，無論規模抑或知名度都稍遜。目前港島歷史最悠久的村落「薄扶林村」，地處薄扶林花園以北。
瀑布灣[]
- 參見：華富邨
奇力灣[]
- 參見：田灣海旁道
圖集[]
註釋及參考資料
相關條目[]
外部連結[]
- 薄扶林社區檔案館網站
- 露德聖母堂網站：堂區歷史
- 香港中文大學文化及宗教研究系天主教研究中心：太古樓與薄扶林區歷史發展
- 房產學人——放寬薄扶林南發展限制，香港中文大學地理與資源管理學系副教授姚松炎博士，頭條日報，2014年2月4日
| 南區道路列表 | |
|---|---|
| 薄扶林、數碼港 | 薄扶林道、薄扶林水塘道、摩星嶺道、域多利道、大口環道、金粟街、碧荔道、冠冕臺、美景徑、沙灣徑、羅富國徑、利牧徑、置富徑、置富道、沙宣道、數碼港道、資訊道、鋼綫灣道、貝沙灣道、貝沙灣徑、貝沙山徑、貝沙山道、貝沙徑 |
| 華富、華貴、田灣 | 石排灣道、華富道、瀑布灣道、華昌街、華翠街、華康街、華景街、華樂徑、華林徑、華隆徑、華貴道、田灣海旁道、田灣山道、田灣新街、田灣街、田灣徑、登豐街、嘉禾街、興和街、漁歌街、漁利街、漁豐街、漁獲街、魚市場道 |
| 香港仔 |  香港仔海傍道、香港仔大道、香港仔舊大街、香港仔水塘道、貝璐道、漁光道、漁暉道、崇文街、洛陽街、東勝道、西安街、湖北街、湖南街、南寧街、奉天街、成都道、觀海徑
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| 鴨脷洲 | 鴨脷洲橋道、鴨脷洲海旁道、鴨脷洲徑、鴨脷洲大街、利民道、利枝道、利南道、利東邨道、利榮街、利興街、利景街、利樂街、海怡路、怡南路、怡雅路、漁安苑道、洪聖街、惠風街、平瀾街、山明街、好景街、新市街、悅海街、華庭街、倫敦里 |
| 黃竹坑、深灣、 海洋公園 |
香港仔隧道、黃竹坑道、香葉道、香葉徑、南朗山道、海洋公園道、警校道、深灣道、深灣碼頭徑、海洋徑、惠福道、業發街、業興街、業勤街、塘邊徑、黃竹坑徑、南風徑、南風道
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| 壽臣山、深水灣、 淺水灣 |
香島道、壽山村道、壽臣山道東、壽臣山道西、深水灣道、深水灣徑、淺水灣道、麗海堤岸路、麗景道、赫蘭道、海灘道、南灣道、南灣徑、南灣坊、大潭水塘道 |
| 舂磡角、赤柱 | 舂磡角道、赤柱峽道、赤柱崗道、赤柱灘道、赤柱連合道、赤柱村道、赤柱市場道、赤柱大街、赤柱新街、東頭灣道、東頭灣里、東頭灣徑、黃麻角徑、黃麻角道、佳美道、環角道、環角徑、海風徑、海天徑、靜修里 |
| 大潭、石澳 | 大潭道、大浪灣道、鶴咀道、石澳道、石澳村路、石澳山仔路、白筆山道、紅山道、棕櫚徑、松柏徑 |